- Kategorie
-
Cząber 500g
Symbol:
CZAB_500G
21.26
| Wysyłka w ciągu | 48-72h |
| Cena przesyłki | 12.99 |
| Dostępność |
Średnia dostępność
|
| Waga | 0.5 kg |
Zamówienie telefoniczne: 667636943
| Zostaw telefon |
Cząber suszony jest ziołem o lekko korzennym i pikantnym aromacie. Cząber wykorzystywany jest w kuchni od 2 tys. lat. Szczególnie doceniamy go za to, że wspomaga trawienie roślin strączkowych. Przez setki lat cząber uważany był za zioło regulujące popęd płciowy. Zimowy cząber miał zmniejszać popęd seksualny, a letni cząber uchodził za afrodyzjak. Dziś cząber jest przyprawą nieco zapomnianą, choć idealnie nadaje się do wielu smakowitych potraw. Właściwości cząbru: zawiera olejek eteryczny, a także garbniki, związki żywicowe i śluzowe oraz sporo związków mineralnych zwłaszcza sodu i potasu, cząber ma działanie przeciwbiegunkowe, uchodzi za środek tonizujący przewód pokarmowy, zioło to było także używane do płukania jamy ustnej przy bólu gardła Możliwości zastosowania cząbru: wzbogaca smak klasycznych polskich zup takich jak: krupnik, grochówka lub kapuśniak, używa się go do mięsnych sosów, dobrze komponuje się z grzybami, warto dodać odrobinę cząbru do warzyw kapustnych, aby złagodzić wzdęcia, idealnie pasuje do bigosu czy fasolki po bretońsku. Ciekawostki: Pamiętaj, że cząber nie lubi bardzo długiej obróbki termicznej (długie smażenie), bo jak wszystkie suszone zioła za jej sprawą traci smak.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
18.54
17.10
21.58
22.06
17.42
20.46
26.38
16.94
17.42
15.98
19.98
25.90
26.22
18.70
18.22
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
