Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Cookies w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )
- Boże Narodzenie
- PROMOCJE
-
Opakowania cukiernicze
- Podkłady cukiernicze
- Masy cukrowe, polewy i dodatki
-
Barwniki i dodatki spożywcze
- Dekoracje jadalne
- Ranty cukiernicze
- Formy silikonowe
- Wykrawaczki i wycinaki
- Tylki i rękawy cukiernicze
-
Narzędzia podstawowe
-
Balony, toppery i inne dekoracje
- OUTLET
- Produkty wg zastosowania
-
DELIKATESY
- Kategorie
-
Inulina 1kg
Symbol:
INULINA_1KG
87.66
| Wysyłka w ciągu | 48-72h | ||||||
| Cena przesyłki |
12.99
|
||||||
| Dostępność |
Duża dostępność
|
||||||
| Waga | 1.1 kg |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 2019220296894 |
Zamówienie telefoniczne: 795 446 423
| Zostaw telefon |
- Opis
- Opinie i oceny (0)
- Zadaj pytanie
Wiele osób zastanawia się co to jest? Inulina jest wielocukrem należący do grupy fruktanów, złożony z cząsteczek glukozy i fruktozy o prozdrowotnych właściwościach. Naturalnie występuje np. w korzeniach cykorii, mniszka lekarskiego i topinamburu. Inulina nie jest trawiona w przewodzie pokarmowym, w związku z czym pełni funkcję błonnika pokarmowego. Właściwości inuliny: charakteryzuje się niską kalorycznością i delikatną słodkością, ma właściwości strukturotwórcze i żelujące, zwiększać uczucie sytości, także zagęszcza i stabilizuje, może zastępować w produktach spożywczych tłuszcz (obniża to kaloryczność), hamuje łaknienie, jest prebiotykiemczyli składnikiem żywności, który stymuluje rozwój prawidłowej flory bakteryjnej jelit. Możliwości zastosowania inuliny: jest używana w cukiernictwie i ciastkarstwie, także do wytwarzania lukru, można użyć inuliny jako zagęstnika, np. do zup, wykorzystuje się ją również w produkcji deserów mlecznych, można stosować ją jako suplement diety wspomagający odchudzanie. Ciekawostki: Jest ok. 10 razy mniej słodka niż cukier, dlatego nie znajduje zastosowania jako samodzielny zamiennik sacharozy w produktach spożywczych i w kuchni.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
