- Kategorie
-
Inulina 500g
Symbol:
INULINA_500G
46.38
| Wysyłka w ciągu | 48-72h |
| Cena przesyłki | 12.99 |
| Dostępność |
Duża dostępność
|
| Waga | 0.55 kg |
Zamówienie telefoniczne: 667636943
| Zostaw telefon |
Wiele osób zastanawia się co to jest? Inulina jest wielocukrem należący do grupy fruktanów, złożony z cząsteczek glukozy i fruktozy o prozdrowotnych właściwościach. Naturalnie występuje np. w korzeniach cykorii, mniszka lekarskiego i topinamburu. Inulina nie jest trawiona w przewodzie pokarmowym, w związku z czym pełni funkcję błonnika pokarmowego. Właściwości inuliny: charakteryzuje się niską kalorycznością i delikatną słodkością, ma właściwości strukturotwórcze i żelujące, zwiększać uczucie sytości, także zagęszcza i stabilizuje, może zastępować w produktach spożywczych tłuszcz (obniża to kaloryczność), hamuje łaknienie, jest prebiotykiemczyli składnikiem żywności, który stymuluje rozwój prawidłowej flory bakteryjnej jelit. Możliwości zastosowania inuliny: jest używana w cukiernictwie i ciastkarstwie, także do wytwarzania lukru, można użyć inuliny jako zagęstnika, np. do zup, wykorzystuje się ją również w produkcji deserów mlecznych, można stosować ją jako suplement diety wspomagający odchudzanie. Ciekawostki: Jest ok. 10 razy mniej słodka niż cukier, dlatego nie znajduje zastosowania jako samodzielny zamiennik sacharozy w produktach spożywczych i w kuchni.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
54.38
49.58
33.58
50.54
56.46
54.22
49.10
36.62
55.98
56.78
45.74
49.58
44.30
39.34
37.90
51.02
34.54
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
