• Kategorie
  • Karob 200g

Symbol: KAROB_200G
8.62
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48-72h
Cena przesyłki 12.99
Paczkomaty InPost 12.99
Przesyłka kurierska 14.99
Przesyłka kurierska - pobranie 16.99
Dostępność Mało
Waga 0.21 kg

Zamówienie telefoniczne: 795 446 423

Zostaw telefon
Karob, inaczej mączka chleba świętojańskiego lub guma karobowa, to emulgator wykorzystywany m.in. podczas produkcji wyrobów cukierniczych. Pochodzi z Bliskiego wschodu. Jest substancją, która pozyskuje się ze strąków drzewa karbowego. Jest substancją pochodzenia roślinnego, a więc naturalną, która odznacza się lekko karmelowym aromatem i coraz częściej stosowany jest jako zamiennik kakao dla osób uczulonych na ten produkt.  Właściwości karobu: dostarcza witaminy A, witamin z grupy B, magnezu, potasu i żelaza, wykazuje działanie przeciwbiegunkowe, przeciwdziała zaparciom, zapobiega osteoporozie, zawiera przeciwutleniacze, a także związki o działaniu przeciwbólowym, przeciwwirusowym oraz przeciwbakteryjnym.   Możliwości zastosowania mielonego karobu: jako zamiennik kakao, jest znakomitym dodatkiem do ciast i innych wypieków - nadaje im smak i zagęszcza, mączkę chleba świętojańskiego można używać jako zagęstnik i zamiennik jajek, zmielone nasiona karobu można stosować jako dodatek do koktajli. Ciekawostki: Karob nie zawiera glutenu i jest hipoalergiczna, w związku z tym mogą ją spożywać osoby zmagające się z celiakią i alergiami pokarmowymi.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie