- Kategorie
-
Krew suszona 250g
Symbol:
MASPRO_KOLORPLUS.
15.66
| Wysyłka w ciągu | 48-72h |
| Cena przesyłki | 12.99 |
| Dostępność |
Duża dostępność
|
| Waga | 0.15 kg |
Zamówienie telefoniczne: 667636943
| Zostaw telefon |
Krew suszona wieprzowa stosowana jest jako zamienni krwi świeżej do wyrobu stosowana jako zamiennik krwi świeżej do wyrobu salcesonu czarnego, kaszanki i krupnioków śląskich. Do czego używać krwi suszonej? Hemoglobina jest używana w przemyśle mięsnym jako białko krwi w produktach typu: kiełbasy, kaszanki, luncheon meat, szynki. Jak używać krwi suszonej? Dawkowanie 180g na 1l Przed użyciem krew rozpuść 180 gram w 1l przegotowanej wody lub rosołu o temperaturze 20-25 stopni C. Można też powoli wsypywać krew podczas mieszania kaszy z przyprawami i cały czas mieszać do uzyskania jednolitej barwy. Jak zrobić kaszankę z krwią suszoną? Ostudzone mięsko,skórki i wątrobę mielimy raz przez średnie sitko i dodajemy do też ostudzonej letniej kaszy. Dodajemy krew,przyprawy,wyciśnięty czosnek. Dobrze wyrabiamy,w razie potrzeby dolewamy jeszcze rosołu lub przegotowanej wody. Kaszanę wkładamy w jelita.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
18.54
17.10
12.94
17.42
12.78
13.74
13.42
16.94
17.42
11.98
15.98
19.98
13.74
14.38
11.34
12.46
11.02
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
