Categories
Search

Syfony

W każdym punkcie gastronomicznym, który specjalizuje się w słodkich wyrobach (ale nie tylko) z pewnością przydadzą się syfony do bitej śmietany. Te niedużych rozmiarów urządzenia znacznie przyspieszają pracę cukierników i kucharzy. Dostępne tu syfony doskonale sprawdzają się nie tylko przy przygotowywaniu puszystej bitej śmietany, ale też wszelkiego rodzaju słodkich i wytrawnych musów, kremów oraz sosów. Wybrane modele urządzenia umożliwiają również wytwarzanie sosów o wysokiej temperaturze (do 70 stopni Celsjusza). Dzięki kilku wymiennym końcówkom można tworzyć dekoracje o różnych kształtach, a także w ciekawy sposób ozdabiać cappuccino, shake’a lub porcję lodów.

Dodatkowe naboje N2O

Nasz sklep internetowy posiada też w ofercie wypełnione podtlenkiem azotu naboje do syfonów do bitej śmietany. Podtlenek azotu jest konserwantem, dzięki któremu przygotowane z jego pomocą musy i kremy dłużej zachowują świeżość (pod warunkiem przechowywania ich w lodówce). Można zaopatrzyć się w opakowania liczące 10, 24 i 50 nabojów. Urządzenia i dodatki dostępne w asortymencie naszego sklepu internetowego pochodzą od uznanej marki Hendi i są ze sobą kompatybilne.